kEk cOKLat MoisT - kUkuS

gambar hiasan

setiap kali nak raya, setiap kali adik aku nak buat kek coklat, setiap kali tu la aku terpaksa mengarang sms yang panjang lebar untuk resepi kek coklat...so sekarang aku cam dah malas nak sms yang panjang lebar tu...next time kalau dia nak resepi, dia boleh tengok kat blog aku ni ha...

Bahan A

* telur 6 biji

* gula kasar 4 cawan

Bahan B

*susus cair 1 tin

*air biasa 1.5 cawan

*nescafe 2 sudu teh

Bahan C (dicampur)

* serbuk koko 2 cawan

* tepung gandum 4 cawan

* baking powder 2 sudu teh

* soda bikabornat 2 sudu teh

Bahan D

* minyak 2 cawan

Topping

* serbuk koko

* gula kasar

* air

1.  Kisar sebati telur bersama gula.

2. Masukkan bahan A sedikit demi sedikit dan kisar sebati.

3. Masukkan bahan C sedikit demi sedikt dan kisar sebati.

4. Last sekali masukkan bahan D sedikit demi sedikit dan kisar sebati.

*Masukkan ke dalam loyang, pastikan loyang tersebut ditutup bg mengelak wap menitis ke dalam adunan. Boleh la dikukus dengan api yang sederhana selama sejam.

*Topping perlu dimasak dengan api yang perlahan. Sukatan bergantung kepada citarasa sendiri. kalau nak pahit lebihkan koko, kalau nak manis lebihkan gula, kalau nak pekat kurangkan air, kalau nak cair lebihkan air.

Memang tersangat senang dan rasanya super duper sedappp....nak tau best tak best cuba try test tengok..

p/s: resepi di atas adalah untuk dua adunan..;p

~EatiNG iS a nEcesSitY 

bUt cOokiNG iS aN aRt~